瓦罐烤鸡是一种特色烤鸡的制作方法。其制作过程主要包括以下步骤：

　　将白条鸡放入卤水汤中浸泡，对于鸡肉大腿根部及鸡翅根部的肉较厚的部位，需要用小刀划几刀以便更入味。然后将鸡肉放入冰箱中冷藏腌渍两天。

　　取出鸡肉，用三根长钢针将鸡插成扁平形，然后均匀淋入脆皮水，并用风扇吹4个小时。

　　将炭引燃，放入瓦罐炉中，添炭将瓦罐炉烧热。然后将制好的鸡肉挂上，小火烘约1.5小时至鸡肉干香成熟。

　　打开瓦罐炉门，使炉火变大，再烤20分钟，直到烤鸡上色，即可出炉。

　　以上是一种瓦罐烤鸡的制作方法，具体的制作步骤和配料可能会因地域和个人口味的不同而有所差异。

　　瓦罐烤鸡行业加盟少实现目标快，瓦罐烤鸡加盟是被不少重视的好商机，终搭上致富的列车。瓦罐烤鸡店加盟旗开得胜，已经成为行业中的前沿者。不少人正是由于充分研究瓦罐烤鸡店加盟的详细情况，做足准备功课，终实现。那么，瓦罐烤鸡店加盟内容有哪些呢?下面我们将会详细给大家介绍，相信读了这篇文章，对瓦罐烤鸡店加盟有更加直观的判断。鸡腿是餐饮市场上比较常见的一种食材，采用不同的烹饪方式制成的美食产品在味道方面和营养方面都截然不同，为消费者带来眼前一亮的感觉，瓦罐烤鸡腿是受到大众人群的追捧，好吃不贵的产品是广大市民都能消费得起的美食产品，瓦罐烤鸡腿美食店门前拥簇着前来购买产品的人群，特别是在用餐的高峰期广大食客需要提前排队等待，是加盟创业的好项目，能够帮助创业者成功的打开市场。

　　瓦罐烤鸡肩负着自己的研发、推广和传承。发挥自身优势，用热情的服务客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际行的加盟连锁体系。

　　合作各级别均可享受到公司提供的“三免三送一报销”优惠政策，真正让合作伙伴“低做品牌”，借助总部的团队力量和强大扶持快速开店！

　　三免：免品牌使用费、免管理费、免培训费（可获品牌商标使用权、产品经营权、品牌形象系统、品牌店成功运营模式及各项优惠扶持政策）

　　三送：赠送设备货架、赠送开业产品、赠送促销礼包（合作伙伴开店所需的相关设备货架、开业产品、促销礼包等均由总部在品牌店开业前赠送，从不错大程度上节约合作伙伴开店的成本和资金）

　　一报销：报销装修费（总部会在经营期间报销相应级别的装修费，真正做到低合作，轻松不操心经营）

　　一站式扶持：“包干式”创业服务，高等督导驻店指导（总部包选址、包装修、包设备、包物料、包产品、包人员、包培训、包开业、包广告、包换货、包营销、包经验，并派驻高等督导下店实地指导相关开业筹备工作）

　　1、资料搜集

　　加盟商可以访问网站了解项目的基本信息。

　　2、实地调查

　　创业者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　若您通过总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。

　　5、选择门店

　　获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

　　6、店面装修

　　专业店面评估，装修设计并实施。

　　7、开业前培训

　　遵照特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、正式开业

　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

　　1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

　　2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

　　3、要有相应的加盟资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

　　4、有能够满足品牌条件的店面。

　　5、遵守斯加盟合同，并接受和遵循运营规范。

　　6、合格的商业信誉及商业道德。

　　7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。