乌鸡是一种营养价值高、经济价值也较高的家禽，被广泛认为是一种很好的蛋白质来源。在养殖乌鸡时，需要注意以下几点： 　　一、场地的选择 　　养殖乌鸡需要选择地势较高、干燥、排水好的场地。很好是有利于排水的平地或坡地，避免雨水浸泡和疾病的传播。同时，要远离居民区、工业区和污染源，确保空气清新、环境安静。 　　二、品种的选择 　　养殖乌鸡前，需要选择适宜的品种。乌鸡品种繁多，应根据当地市场需求和自身条件来选择。一般来说，白羽乌鸡和黑羽乌鸡是养殖较多的品种。此外，还要注意选择健康无病、适应性强、生产性能好的种鸡。 　　三、饲养管理 　　1.雏鸡饲养：雏鸡是指刚孵出的鸡苗，养殖雏鸡需要控制好温度，逐渐降低温度，并根据日龄规划好养殖密度和光照时间。在雏鸡养殖过程中，要特别注意防止雏鸡挤压和脱水。 　　2.青年鸡饲养：青年鸡是指从开产到产蛋高峰期的鸡，这个阶段的鸡需要增加营养摄入量以满足其生长和产蛋的需要。因此，要适当增加饲料用量，同时要注意增加光照时间和强度，促进产蛋。 　　3.成鸡饲养：成鸡是指已经达到产蛋高峰期的鸡，这个阶段的鸡需要保持稳定的产蛋量和很好的蛋品质。因此，要确保充足的饲料供应和清洁饮用水，定期检查鸡的健康状况和环境卫生。 　　四、疫病防治 　　乌鸡容易感染疾病，特别是在高密度饲养和气候变化大的环境下。因此，在养殖过程中要注意以下几点： 　　1. 做好卫生清洁工作，保持鸡舍干燥、卫生，定期清理鸡粪和垃圾。 　　2. 定期检查鸡的健康状况，发现病鸡要及时隔离。 　　3. 按照兽医的建议进行免疫接种和驱虫，增强乌鸡的免疫力。 　　4. 实行轮换饲养和全进全出的饲养方式，避免疫病的交叉感染。 　　5. 如果发现有疫情发生，要及时采取措施防止扩散，如进行封锁、消毒等。