肉夹馍现已被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录,是陕西特色小吃的典型代表。其中又以西安肉夹馍的历史悠久,因选料精细,火功到家、口味地道等特点,而深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧。在西安当地获得了合格的口碑与声誉。创造了年销售额达到300万,净收银100万的。
(一)西安肉夹馍十几年的经营发展,经过不断升级,强化规范化管理,规模化管理、标准化服务、统一的CI策划,为合作商提供系统的营运扶持和经营效益,同时获得合格的社会效益和经济效益,公司品牌得到了广大消费者的喜爱。在饮食业树立了合格的品牌形象。
1、遵守餐饮服务行业相关法律法规,并高度认可“袁记腊汁肉价馍”品牌价值及其公司的企业文化、管理体系和经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;愿意维护袁记总部的品牌及企业形象,有热情、有志于从事餐饮服务行业;

