鲜扎啤酒采用榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的鲜扎啤酒具有格外清鲜扎啤酒澈、格外清爽、格外清醇之品质。无论是在美国还是在，鲜扎啤酒引以为豪的是只采用质量佳的原料，以严谨工艺控制，自然发酵，低温储藏而成。用料筛选严，要求高，整个工艺流程不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。鲜扎啤酒将酿造视为传统工艺和现代技术的结合，这种对质量的严格要求和精益求精造成了合格的口碑。

　　鲜扎啤酒酒性较浓烈、味道更醇厚，黑暗的焦糖、大密度的酿造，8.8%的酒精含量，是由其独特的甜巧克力和咖啡点缀而成的黑暗烘烤大麦啤酒，所以其色泽呈深黑，与众不同!黑色象征着领导、权力、焦点和力量。它代表了黄昏中雄狮无畏的旅程、不屈服、无可匹敌!

　　鲜扎啤酒泡沫洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光;有酒花香气和麦芽清香、香气纯正;注入杯内，因二氧化碳气足，细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟，犹如一层积雪覆盖于酒液之上。清新、淡爽的口感，年轻、活力、进取的品牌个性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的时候冰镇了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久难以忘怀。

　　鲜扎啤酒坚持以“科技为先导，以管理为基础，以质量为生命”的治厂方针，坚持高起点、高技术的发展思路。一方面大胆吸收引进国际先进技术和生产设备，进行大规模的设备更新和技术改造工作；另一方面，鲜扎啤酒公司还多次从国外聘请啤酒技术对啤酒生产进行指导，从而提高工艺技术水平，提升产品质量。同时建立完善了具有雄狮特色的经济责任考核制度，不断提升公司的内部管理水平。

　　1、品牌优势

　　鲜扎啤酒品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，口碑度相对而言也是高于同行业。

　　2、产品优势

　　公司总部每年应季推出新款系列产品，并集中或远程的方式进行新市培训。

　　3、技术优势

　　鲜扎啤酒拥有强有力的团队和执行团队，严格的管理，的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

　　4、培训优势

　　总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的标准，并能够将较新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

　　5、服务优势

　　总部为加盟商提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟鲜扎啤酒之后所带来的经营。

　　6、创业优势

　　鲜扎啤酒总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。退出加盟体系，创业者可将降低至零。

　　1、项目咨询：各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

　　2、实地考察：到总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

　　3、加盟申请：如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。

　　4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、确认商圈及店铺地址：总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

　　6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

　　8、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。

　　1、有强烈的事业心或创业的想法。

　　2、认同鲜扎啤酒品牌经营理念、市场定位、企业文化。

　　3、具备创业本品牌的资金实力，资金来源合法。

　　4、加盟店铺的大小及位置应当符合鲜扎啤酒品牌的要求。

　　5、加盟商能够接受公司总部及地区代理商的管理。

　　6、有一定的商业经营管理能力和较强的市场开拓能力。

　　7、加盟商应当拥有刻苦的精神，也有致力于将鲜扎啤酒加盟店做大做强的信念。