根据“网上餐饮怎么玩”的统计整理，在2019年，根据网络搜索指数平均值从高到低排名，排名前五的小吃品种依次为：卤味、麻辣烫、鸡排、生煎、串串香。为什么鸡排能名列前茅呢？我们来看下口水鸡排是怎么年销鸡排那么多份的!

为什么鸡排那么受欢迎？当然是无可比拟的口感!

口水鸡排在保留普通鸡排原有独特的口感和香味的基础上，选不断打磨和提升自己的制作工艺，皮更薄，更脆，更酥，肉质更鲜嫩，让每一位消费者都能感受到一块鸡排化腐朽为神奇的迷人力量，欲罢不能!吸引众多食客前来排队购买。

“我们的工厂——品质，高产，干净卫生”

不同于街边无名小摊的脏乱，无秩序，作为一个在市场扎根近10多年的老品牌，口水鸡排的背后拥有强大的后盾——总部工厂。20000平方米，27条生产线，鸡排的日均产量达1200件，日产鸡排可达200万片!从制作生产到研发新品，标准化维持全国加盟商的货源供应。要知道在这个以“快”的节奏的世界，抓住了供应链就抓稳了市场，口水鸡排好的供应链优势，让后备库充裕，能拿得出产品，拿得住市场。

“高产”只是口水鸡排优势之一，在制胚车间，自动化的操作流程可以大幅减少人工干预，保持整个制作环节的品质。

“我们的模式——灵活经营，稳抓市场”

一个老品牌为什么能在市场稳站几十年而屹立不倒？当然是能根据市场需求变化，做出满足消费者的改变，“识时务者为俊杰”说的就是如此。作为经典品牌，口水鸡排在将地道的鸡排风味不断传承和发展的同时，还增设了目前市场走势红火的汉堡系列、炸鸡系列、饮品系列，并且添加了主食粉面系列。对传统的地域性小吃进行升级，灵活运营，打造一个又一个爆款小吃，稳抓市场，提高客单价!

凭借好的产品，不错的市场口碑，口水鸡排一年售出的鸡排可达1亿份，线下门店也在短短一年时间内就突破了1000家门店。继续奔走前进的聚美合，愿协同众多志同道合的伙伴，将品牌做大做强。从开店选址到后期培训全面扶持，让加盟商在总部的帮扶下能够轻松创业开店，用美味以及产品品质赢得市场上更多消费者的青睐。