消毒柜是指由紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。 　　消毒柜为发明的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。 　　按照用途可分为：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是类似的消毒柜，家用的消毒柜很多为了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，的不同只是产品型号的大小不一样而已。 　　这几年各个项目十分重视消费者需求，时尚的厨房是大家需要的。消毒柜的出现，帮助大家管理厨具卫生，在使用厨具的时候会安心一些。总部觉得大家需求很多，可在多地开放加盟政策。总部协助合作商们开分店，许多分店都在大家预想中的营运着。每当重大节日的时候，总部还会安排促销活动，刺激消费。