小型西餐厅产品以法式西餐、法式铁板烧、中西自助餐、批萨、中西快餐、意式西餐及部分中式简餐和各种特色风味小吃为主。小型西餐厅以“服务，卫生，整洁，品质，诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观，美味，健康，营养”。小型西餐厅本着“香闻各地，笑品人生，心灵驿站，商务会所”的企业文化，推广现代休闲餐饮，不断开拓创立，强化内部基础管理，狠抓品牌形象，实施品牌战略及营销机制创立。

　　小型西餐厅在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，取得了较好的经济效益和社会效益。小型西餐厅的发展目标是建立不凡发展的特色连锁公司；始终如一的保持优合格品质和销售服务；在国内外推广小型西餐厅，让小型西餐厅成为新的时尚食品。小型西餐厅以诚信为基础，以市场为导向，以与客户共同发展为宗旨，现已成为特色餐饮连锁的品牌者。

　　小型西餐厅市场分析：从上世纪八十年代后期起，西餐就成为人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说，人的饮食口味正逐步迈向国化；生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化，有能力付饮食的多样化消费，西餐的前景被普遍看好。

　　随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。不难看出产品质量过硬、食品认证的小型西餐厅兼具以上特点。经统计，目前方便面市场仍然占据方便食品的大壁江山，但也有很多方便食品已经走进人们的生活，并且逐渐被消费者接受。西餐的市场前景还是非常值得期待的。

　　（一）行业品牌优势

　　“小型西餐厅”品牌享有很高的美誉度，“品质、服务、特色”是小型西餐厅经营的主题餐饮文化，“健康美食，中泰结合”是金 泰皇蕉叶餐厅的经营模式，当今小型西餐厅已成为享誉广东省特色休闲营养餐饮的代名词，在消费者心中是一个值得信赖的绿色休闲营养餐饮连锁品牌，加盟金 泰皇蕉叶餐厅，就是选择了一个为社会大众负责任的可信赖的消费品牌，小型西餐厅既是一个尊重消费者也是让消费者尊重的餐饮连锁品牌。

　　（二）产品资源优势

　　小型西餐厅历来重视对供应商资源的管理和原料产地的开发，并一系列的创立途径，公司拥有自己的在泰国曼谷的物流中心及技术研发基 地，也与供应商建立了广泛而密切的战略伙伴关系，这种独特的资源优势是小型西餐厅区别于别的竞争对手的特色之一。连锁企业可以共享小型西餐厅的产 品资源，并可以将此转化形成自身强大的资源优势。

　　（三）经营管理优势

　　作为业界的先进者，小型西餐厅对特色餐饮行的经营深谙其道，而且在营运管理和顾客服务等方面有标准极强的管理模式和合格的经营策略，能地提高经营效率和客户满意度。

　　（四）网络优势

　　小型西餐厅目前店铺分布在珠海、澳门、汕头等地，珠海市占有三家分店，这些分店在当地的市场份额中均占有重要的地位，是小型西餐厅连锁系统建立的坚实基础。

　　（五）综合服务优势

　　小型西餐厅具备不错的综合服务能力，这种综合服务优势包括：较强的现场接待能力和服务技巧，周到的售后服务能力；完善的配送服务能力。

　　一、加盟咨询

　　有加盟意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来我中心考察。

　　二、加盟申请

　　具备适当的加盟能力，经营能力和合适的经营门面，即可向我中心递交加盟申请。

　　三、鉴定《加盟合同》

　　加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获我中心批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向我中心交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。

　　四、统一门面装修

　　签定加盟合同后，分中心即进入紧张的门面装修阶段。我中心无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，我中心工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。

　　五、开业准备

　　做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向我中心申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您稳妥经营。

　　六、后续服务

　　我中心对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。

　　一、热衷于餐饮业，具有一定的经济实力。

　　二、拥有预知能力。

　　三、认同小型西餐厅的企业理念并遵从其管理模式。

　　四、有一定的企业管理经验，有较强的创业进取精神。

　　五、维护小型西餐厅在市场上的品牌，为顾客创造的、舒适的用餐环境。

　　六、从技术角度和熟知品牌优化、概念及运作流程。

　　七、不得私自经营其它约定以外的一切事项。对开店的经营管理能全身心地投入，愿意处理日常经营事宜。

　　八、家庭健康状况合格，具备成熟的市场开拓能力。

　　九、认同小型西餐厅品牌文化，具有合格的加盟心态。小型西餐厅总部调研后批准审核。