西班牙红酒加盟费
西班牙红酒
西班牙红酒
5万加盟费
20~50万投资额
565家门店数
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主要产品:西班牙红酒
公司名称:西班牙红酒总部
成立时间:1996-02-07
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟费 加盟介绍
西班牙红酒加盟费用
品牌名称 西班牙红酒 合同期限 3年
加盟费 5万 保证金 2.3万
特许使用费 2000元 单店投资额
培训期限 15天起

  西班牙的葡萄酒公司世界第三位,而且有很多质量非常不错的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格,当然除了象Vega Sicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。 西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉,直到1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间,法国的葡萄园大面积被铲除,由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。另外一个对于西班牙葡萄酒产生重要影响的是在60年代,桃乐丝酒厂(Torres)的老板兼酿酒师Miguel Torres前茅个引进了不锈钢控温发酵技术。而Miguel Torres本人是在波尔多学习的酿酒,他还大量从法国、德国引进人气的葡萄品种,这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的又一佐证。 西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高端葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为: 1. Vino de Mesa(VdM):相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。 2. Vino comarcal(VC):相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。 3. Vino de la Tierra(VdlT):相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 而高端葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

  
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