鸭八公辣卤加盟，鸭八公辣卤隶属于成都小蜀南餐饮管理有限公司。鸭八公辣卤是一家专心做卤味的店，各类卤肉的质感口味都非常的恰到好处，其余菜品也以清淡为主，非常适合消暑人群夏天吃!
　　鸭八公辣卤小馆子的卤菜品种丰富，卤肥肠、招牌卤肉三拼、竹荪骨汤耙耙菜均是主打卤菜，口味也为了照顾不同人群，分别有不辣，微辣，中辣，超辣几个等级，所有的凉菜里为销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油，红油要做到香而不辣，润而不燥，选择辣椒是关键，需要朝天椒和二荆条以一定的比例炕香，捣碎，分两次浇上热油，期间还要加不少的香辛料，反正就是复杂极了。
　　鸭八公辣卤小馆子除了各种卤鸡卤鸭卤猪蹄的常规卤品外以外，还有卤鲍鱼，卤螃蟹等高端卤味选择，而且店里的装潢特别的现代，看着不像一家卖卤味的店，简直就是一家悠闲的酒吧，去吃去拍照都非常合适哦!
　　鸭八公辣卤小馆子总部经过几年的反复试验，终糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，在厚厚的油层覆盖下，汤桶形成了一个密闭空间，使得卤水烧开后能一直保持很高的温度，原料投入其中快速成熟，即卤即卖，成品色泽红亮、辣香浓郁，集嫩、香、油、润于一体，近两年鸭八公辣卤小馆子受到了成都当地消费者的一致好评。

   鸭八公辣卤加盟优势
　　1、品牌优势
　　鸭八公辣卤加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
　　2、产品优势
　　鸭八公辣卤加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
　　3、技术优势
　　鸭八公辣卤加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持合格的市场竞争力。
　　4、培训优势
　　一站式加盟培训体系。
　　5、服务优势
　　从加盟鸭八公辣卤之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
　　6、店面选址：总部在加盟商选址之后派遣专业的市场专员实地考察加盟商房屋周边商业情况、店面结构，做出可实施性报告，降低加盟商智慧之选。
　　7、统一店面：总部根据鸭八公辣卤加盟商店面实际情况制定装修方案，力求合理利用空间，操作便捷，风格时尚。
　　8、成本优化：总部会在鸭八公辣卤加盟商制作与采购原材料的过程中给予合理建议，力求降低成本。
　　9、人员培训：每一位加盟商签订加盟合同后需到总部统一培训基地免费培训，提高/增加每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。