不知道是从什么时候开始，羊肉泡馍已然成为各地火到不行的一道地道小吃美食。尤其深受国外朋友的追捧，到西安必点羊肉泡馍。

　　羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉;一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。

　　羊肉泡馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁。羊肉泡馍总部一手抓创立，积极拓展市场，企业规模持续、快速扩张。不仅本市拥有直属四个分店、一个分公司和三星级设备的客房部，同时采用国际先进的特许让渡经营方式，在北京、乌鲁木齐、临潼、咸阳、宝鸡、延安、商洛等地开设了特许连锁店九家。

　　羊肉泡馍一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品。羊肉泡馍美味十足，陕西风味，在冬季喝上一碗，那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。羊肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌，在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择羊肉泡馍，创业少，经营高，是个值得加盟的项目。羊肉泡馍加盟，满足顾客多重产品需求，在稳定客源的同时，也给自己带来可观的经济效益，商机无限，潜力巨大，致富不操心!

　　产品优势：独特的自有工艺

　　羊肉泡馍，精选几十种中药材配制而成，用传统的腊汁工艺卤制出的腊汁肉醇香四溢、色亮味香、肥而不腻、瘦而不柴、软烂醇香、久储不变，入口后回味无穷，实为人间一大美味；创的打馍工艺和自有工艺，打制出铁圈虎背菊花心，外酥里嫩两张皮的白吉饼，早已闻名三秦，誉满四海！

　　市场优势：产品成熟—无需经过市场考验

　　所有产品均是地方传统小吃，经过几千年人们的不断改良、发扬，继承保留下来，并完全融入人们的生活当中，成为人们生活中不可分割的一部分，不存在是否能被市场接受的。

　　经营优势：难度小—无需厨师，无经验亦可做

　　产品操作方面：公司将所有产品操作环节标准化、程序化、制度化，无需经验，无需雇佣厨师（公司统一配送腊汁肉和调料酱料，以提高/增加产品口味的一致性和统一性，不依赖厨师的经验）。店面经营管理方面：公司经过长期经营管理经验积累，不断完善形成专业系统的经营管理手册。我们的口号是：“做餐饮—简单”。

　　扶持优势：专业的团队、完善的体系

　　公司总部将派专人辅导您做商圈分析和店面选址工作；店面确定后，公司总部指定的设计公司开始设计规划。加盟商在公司总部统一辅导下开展店面营建工作；店面开业后，由专业的管理团队对店面做运营监督指导。

　　资源优势：现代化的工艺、标准化的供给

　　现代化厂房以及QS生产线、科学的品质扶持体系、标准化储运体系以及物流供给链。

　　发展优势：方便快捷，市场需求大

　　操作简单，携带便利，老少皆宜，市场需求空间大、宜复制，实现目标快。

　　管理优势：强大的信息管理系统软件的支撑

　　餐饮管理系统包括：前台收银、厨打管理、后台菜品资料维护、会员管理、采购管理、物料库存管理、报表管理。轻松完成从点菜、打印、结账、采购、库存、核算的管理。多方面覆盖的监控系统。

　　连锁优势： 商誉共享

　　科学的连锁体系，为全国百余家连锁店面塑造了合格的品牌形象，消费者对“羊肉泡馍”品牌的信赖，将会给您的店面增加更大的市场份额！

　　1、了解咨询

　　加盟羊肉泡馍之前，意向加盟者以网上留言活电话的方式向网站咨询相关加盟事宜。

　　2、实地调查

　　预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。

　　3、加盟申请

　　加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

　　4、签订合同

　　总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

　　5、选址建店

　　在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

　　6、装修建店

　　公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

　　7、运营培训

　　店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。

　　8、开业准备

　　总部根据店铺所在地方制定开业方案。

　　9、开业典礼

　　开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，扶持每个细节都不出问题。

　　1、认同经营理念及管理模式；

　　2、怀有极大兴趣和喜爱；

　　3、有一定的资金实力，合格的商业信誉、创业意识、意识；

　　4、具备区域市场经营规划和开发推广能力；

　　5、有一定的人脉及市场资源；

　　6、具有扶持本区域下级合作伙伴的意识和能力；

　　7、认真参与羊肉泡馍总部所组织的各项培训、会议；

　　8、遵守相关法律法规，遵守羊肉泡馍经营合同规定。