鸭肉产量在我国目前位于猪肉和鸡肉之后，是我国第三大肉类产业，为扶持我国不错动物性蛋白质的供给作出了巨大贡献。

　　鸭子养殖主要分为肉用型、蛋用型和兼用型三种，肉用型代表有北京鸭、樱桃谷鸭以及番鸭等，蛋用型代表有绍兴鸭、攸县麻鸭及金定鸭等，兼用型代表有高邮鸭、建昌鸭及巢湖鸭等。

　　在全球范围内，肉类消费已经转向以禽肉为主体，几乎所有的禽肉消费量都在不断增长。

　　一、养鸭行业分析

　　1、我国鸭的饲养区域主要分布雨量充沛的长江中下游和东南沿海各省、市、县（区）。

　　2、近5年来，我国肉鸭年均出栏超过47亿只，产肉量位于猪肉、鸡肉之后，是我国第三大肉类产业，为扶持我国不错动物性蛋白质的供给作出了巨大贡献。

　　3、我国是世界上养鸭多的，鸭产品的消费量为全球之冠，养鸭是农民增加的项目之一。

　　二、养鸭主要品种及用途

　　人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即肉用型、蛋用型和兼用型三种类型，喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理。

　　1、肉用型

　　（1）体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。

　　（2）具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭、奥白星鸭等。

　　（3）比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。

　　（4）如法国番鸭其肉质具野禽风味，胸腿肌占胴体27～30%，在粗放条件下，育雏率和成活率高达95～98%。

　　2、蛋用型

　　蛋鸭在一年中有两个产蛋高峰期，一是在3月-5月，二是在8月-10月，其中以春季产蛋高峰更为突出，因此，搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。

　　（1）体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。

　　（2）比较有代表性的有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。

　　（3）蛋鸭一般年产蛋260-300枚，蛋重60-80克，浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量约在250枚左右。

　　3、兼用型

　　（1）比较有代表性的有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。

　　三、养鸭前景分析

　　1、在全球范围内，肉类消费已经转向以禽肉为主体，几乎所有的禽肉消费量都在不断增长。

　　2、从饲料转化效率来看，猪的料肉比为3:1，即吃3公斤饲料长1公斤肉。而家禽吃得少长肉多，鸭的料肉比达到1.85:1，饲料消耗量是猪的60%左右，是牛羊的25%-30%，采用立体饲养模式，家禽每平方米的产肉量是猪的2倍或更多。

　　3、在我国饲料粮供应紧张的背景下，为扶持我国民众的不错动物性蛋白供应，发展高饲料转化效率的鸡鸭鹅等家禽产业，减少猪肉消费是重要趋势。

　　4、鸭肉制品行业向好，休闲领域表现佳，近几年，我国酱卤烤鸭制品市场发展迅速，无论是烤鸭行业还是鸭脖行业，产品产出都在持续扩张，前景广阔。

　　5、大力支持产业高新技术产品的不错研发;好项目出现，吸引了各路资本纷纷加码，餐饮业销售额持续增长为特色食品企业提供了新机遇，鸭子相关的休闲卤制品市场蓬勃发展。

　　6、我国不同类别休闲卤制品中，家禽类卤制品市场份额占比大、增速快。国民经济的发展和居民生活方式的转变，为休闲卤制品行业带来了新的机会，作为口味独特、食用方便的鸭肉休闲卤制品，市场容量不断增大。尤其是鸭脖这个细分品类，不能被忽视，凭借市场容量、品牌状况、营业，在家禽类卤制品市场有一席之地。

　　1、品牌形象支持

　　如今养鸭已经在全国拓展了多家加盟店，为了提高/增加加盟店的统一性，总部会为您提供统一的店面形象，让您利用品牌强大的有名度吸引更多的消费者。

　　2、整店输出支持

　　养鸭拥有丰富的销售连锁经验，加盟后您可以获得整店输出支持，不仅能减轻您的创业压力，还能提高创业。

　　3、免费培训支持

　　开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。

　　4、物流配送支持

　　公司提供物流配送服务，提高/增加能快捷、地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

　　5、媒体广告支持

　　全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的宣传策划活动。

　　6、市场运营支持

　　既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保经营。

　　7、跟踪服务支持

　　客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供多方面的运营管理咨询，发现问题及时解决。

　　1、加盟流程

　　很好 了解加盟条件

　　阅读并索取加盟条件书

　　2、资格审查

　　填写加盟申请表传真到公司

　　公司加盟商管理部进行资格审查。

　　3、提供资料

　　提供负责人身份说明、店面平面图、店铺租凭合同或产权说明复印文件、营业执照复印文件等相关资料。

　　4、办理加盟手续

　　交纳品牌提高/增加金、签订加盟合同

　　5、开业筹备

　　店面装修：公司派专人指导。

　　人员培训：设计员必须经过培训、考试合格后才能上岗。

　　展厅设计制作：由总部策划进行展厅平面布局、装修、样品设计，加盟商负责人对样品审核价格后签字生产。

　　6、展厅验收

　　对展厅的基本配置，包括装修风格、样品安装、道具摆放、办公用品、从业人员、作业工具等进行全面检查。

　　1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2、认同“养鸭”的品牌文化及经营模式。

　　3、具备“养鸭”专卖店正常经营所需要的资金。

　　4、执行和遵守养鸭总部的各项经营管理体系。

　　5、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，合格的经营信誉，忠诚本品牌。

　　6、立志自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。