说到美食，就不得不提延吉冷面，它是一种非常有特色的餐饮小吃，吃过的顾客都对其念念不忘，不仅会再次的光顾，还是将身边的亲戚朋友介绍过来，所以它的产品销量一直都很高。尤其是在周末的时候，经常的会出现排队等候的就餐现象，很多人在开过这个店之后，都过上了自己想要的生活，大家不仅添置了自己喜欢的房子，也购买了代步车子，也正是因为如此，吸引了很多想要创业的小伙伴们的关注。

　　延吉冷面的制作方式也是相当简单的，它的食材有荞麦粉、小麦面、淀粉，其调料有香葱、生姜、食盐、八角、胡椒粉等。取适量的荞麦粉和小麦面，添加一些淀粉，然后填上水将其揉成面团，将其做成面条的样子摆放好。将水烧开将其下进去，等熟了之后，捞出来过水，再搭上配料一碗美味的延吉冷面就做好了。而且，在开店的过程中，公司也会有具体的烹饪指导教学，尽可能让大家在短时间里掌握烹饪技巧，所以大家是不用担心自己没有经验。

　　而且，延吉冷面营养丰富，不仅适合年轻人食用，老人和孩子也可以自由食用。关键是，它的味道非常的有特色，吃过之后都会对其赞不绝口，而这一点也使得其在庞大的餐饮市场中稳站脚跟。当然，大家要是确定加盟的话，不防多做一些餐饮市场调查，了解更多的开店方式，这样对于今后的门店整体运营都是大有裨益的，因为知道的越多就可以避免很多不必要的麻烦。

　　特色的面食品牌，深得消费者们的喜爱

　　随着大家的生活条件越来越好，人们对美食的要求也是越来越高，而延吉冷面制作出来的每一碗冷面都深得顾客们的欢心，所以加盟这样的特色小吃是非常有发展空间的。另外，为了吸引更多的顾客进店消费，延吉冷面每隔一段时间就会推出新的美食，因此它获得了很好的市场口碑，而这些对于想要开店的朋友们来说是相当有吸引力的，毕竟好的项目可以为创业者带来更多的收获。

　　投入的成本比较少，加盟商们都更容易接受

　　大家在开店之前需要做很多的前期准备工作，其中比较重要的当属资金的筹备，因为大家都清楚的知道，资金是支撑一个门店运营的基本。根据相关的市场调查表明，延吉冷面的开店费用并不多，在普通的城市经营门店只需要十五万的资金就可以将门店准备的很好，而这些费用对于大部分的加盟商而言都是很轻松的，所以备受大家的推崇。

　　多方位的加盟扶持，促进新店更好的发展

　　对于那些毫无经验的创业小白，延吉冷面总部推出了多方位的开店扶持政策，在每一个门店准备环节，都会为其提供力所能及的实施方案，这样做不仅可以缩短门店的准备时间，同时也可以提高加盟店铺的市场影响。更为关键的是，在新店正常运营的过程中，遇到任何的经营难题，只要及时的向总部反馈，都可以得到妥善的解决，而这一点对于创业的朋友们来说是至关重要的，因为售后直接影响门店的成功几率。

　　延吉冷面加盟流程：

　　1、合作咨询

　　创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察

　　创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、填写申请

　　对延吉冷面项目有了详细的了解后，确定要加盟的创业者，可以填写加盟申请提交给总部。

　　4、签订合同

　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、开店选址

　　参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、店面装修

　　总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

　　7、开业前培训

　　遵照延吉冷面特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业计划

　　总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

　　9、营业开始

　　店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。

　　延吉冷面加盟条件：

　　1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。

　　2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

　　3、需具备一定经济加盟能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

　　4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。

　　5、执行和遵守延吉冷面的各项经营管理体系。

　　6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及合格的商业信誉。

　　7、对公司目标认可，并愿与公司长期携手发展。