燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几类金丝燕分泌出去的津液，再结合别的物质所筑起的巢穴。燕窝按建窝的地点可分成“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因为受矿物质影响而造成色泽不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白这种颜色。目前市场上的所说“血燕”，则是人工养殖的屋燕经过“鸟粪熏染法”而制得。燕窝是我国自明代以来开始被食用的传统贵重食品之一。 　　燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近海岛的洞穴里，以印尼、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼因为气候和环境极其适合燕子群居，因而印尼燕窝质量优佳，印尼燕窝产销量也极大，次之是马来西亚。据调查，截止2010年底印尼燕窝占全世界燕窝产销量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。 　　都知道海参是一种非常有营养的海鲜产品，而不同地方的海参质量及营养也是不一样的。燕窝海参公司主营海参系列产品、鲍鱼系列产品、参茸系列产品的研发及全国连锁销售。多年来，公司一直致力于打造美食、海鲜养生实力品牌。公司主要产品有：万头干海参、万头海参，永远秉承质量、实力、诚信的经营理念，以服务客户的服务宗旨，把效益传递给每一位消费者。 　　燕窝海参在原材料的选择上，是选用黄渤海，而且海藻丰富的海域，这里的海产品都是放养，而且新鲜海参为原料的自然繁殖，生长周期长，独特的质量和使用传统的加工工艺不破坏海参活性成分，易于发制，质量上乘，是更多消费者尊贵养生的佳选择之地。这个品牌的公司以为消费者提供健康绿色的养生食品为己任，为消费者提供货真价实、营养健康、卫生的高品质养生食品;以不错的产品，让消费者安心食用。