加盟介绍
一品香卤肉饭简介
1、卤肉质地适口、味感丰富、卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰富，适口。
2、香气，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到合格的味觉感官，还可以产生合格的嗅觉感官，让品尝者吃了还想吃。
3、携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，不会对外卖途中的颠簸对菜品造成溢出的情况发生。
4、营养价值：增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健裨，消食化滞等结果。所以台湾卤肉饭，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还达到开胃，增加食欲的目的。
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加盟优势
卤肉项目优势
选址易 智慧之选小 快 实现目标高 口味多 无淡季 可持续 无厨师——不求哥，不拜姐，不用高薪请大爷，
一周培训人人会，不用厨师技自通！
无积压——销定产，产定购，店内打包，店外送，透明买卖好计划，提高/增加经营快节奏！
无经验——饭菜香，学问大，没有基础不用怕，总部上课一星期，厨艺管理全拿下！
无担忧——不高深，不复杂，投的少，赚的大，又快又爽又好吃，智慧之选代理怕个啥！
三、卤肉加盟收银简析
以我们合作的一标准店为例：
店 址：普通县级城市的菜市场档口;
营业面积：15平米;
所需人员：2人;
经营品种：8种左右
日销售额：(周一到周五)120优惠左右/天，(周六到周日)250优惠左右/天;
月销售额：5万元左右/月;
房租费用：200优惠左右/月;
人工工资：200优惠/月;
材料成本：50000×50%=2.5万元/月;
综合费用：100优惠/月;
月纯收银：2万元左右;
年纯收银：23万元左右。
四、卤肉加盟方案
加盟费用380优惠
单店代理后即可开始培训，教您制作的方式方法，然后开始选址，购买所需配套设施，然后就可以择日开业了。
我们是一对一专业指导教学，随到随学，学会为止。学习期间包吃包住，一次性收费,没有其它任何费用，所有食材免费提供,直到你完全学会为止,学校期间的吃住免费都在公司。
学习完后，所有的自有工艺配料，以及后期进货的渠道全部转让给你们
加盟费包括品牌使用权，当地区域经营权，全套技术培训费及全套自有工艺配料转让，后期货源提供及供应后期服务。
