一口香臊子面
一口香臊子面
一口香臊子面
1万加盟费
1~5万投资额
21家门店数
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主要产品:其他
公司名称:一口香臊子面总部
成立时间:2013-06-01
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

一口香臊子面加盟

西安臊子面:九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。

臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。关中地区办红白事、老人过寿、孩子满月等都一般招待两顿,所谓早饭和午飨,而早饭臊子面即为主食。西安臊子面北郊地域臊子汤不勾芡,东郊地域纺织城、长乐坡一带臊子汤中一般都勾有薄芡。西安本地臊子面一般采用大锅下面,面粉和面中加入碱面,以提高/增加汤不混,面不浓。臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓‘长命面‘者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼",就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:"剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。"
加盟优势

一口香臊子面

1、选址:文件支持、实地服务

总部派遣专业的选址人员到现场收集市场数据、进行店铺经营条件和赢利可行度评估、市场经营定位等服务,终完成合格店铺租赁。
2、培训
办理培训手续--分配到直营店--由店长培训经营管理(培训师一对一传授产品制作)--实习操作--理论及实操考核
3、远程营建
(装修设计办公现场、效果图及营建手册、图纸展示)
4、开业支持
总部免费派出筹备开业经理到各地加盟店,进行现场筹备服务:
(1)、验收前厅及后厨装修;
(2)、根据当地市场情况,确定菜单及定价;
(3)、拟定原料和物品采购清单,并选定当地原料供货商;
(4)、根据店型确定厨房设备和餐厅设施、并在当地市场完成选购;
(5)、安排设备设施进场安装和调试;
(6)、完成所有物品和原料进场到位;
(7)、制定营销宣传方案并指导实施;
九大核心服务之--持续经营扶持(项不错加盟支持)
5、经营期疑难解决
(1)、在网站后台发布经营管理案例,对各店提供远程经营指导;
(2)、不定期到各地连锁店监督并指导经营;
(3)、根据各店临时需要,派出管理及技术人员到店指导改善经营;

加盟流程
加盟流程
1、了解品牌
想要加盟的智慧之选者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请
具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店,即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、审核及签约
①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
加盟条件
1、具有15万元以上的智慧之选能力;
2、独立门店通常不低于30平米;
3、热爱餐饮行业,具有较强的品牌意识和管理能力;
4、愿意接受公司总部的经营指导和管理规范。
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