鱼骨米粉品牌创始人自鱼粉面世之日起,即开始经营鱼粉生意,秉承“道艺自然,不忘初心”的品牌理念,多年专注鱼料理并成功经营多家鱼粉店面,各店生意火热,客源稳定收成丰厚,在同行业中独树一帜。经营同时,带领有丰富经验的餐饮研发团队,潜心研发,不断改进秘方,新增鱼丸、鱼杂、鱼籽、鱼汤等多款鱼类产品,将五谷杂粮与鲜鱼更完好地结合,翻新出更绿色、健康、养生、美味的鱼骨米粉品牌鱼粉。 　　鱼骨米粉品牌鱼粉,精选五常大米、莱西玉米、内蒙荞麦、金门高粱等五味上等杂粮,结合现代生产工艺精加工制成五色杂粮粉,较大程度保留五谷原味。优选晨时鲜活草鱼,三分钟活鱼现杀,准确分离鱼头、鱼肉、鱼杂、鱼骨,鱼骨入汤四小时小火煲煮,鱼肉切硬币薄片腌制。鱼头热油炸至金黄,鱼杂猛火炒至入味。 　　鱼骨米粉发展多年以来，一直秉承“弘扬民族饮食文化”的发展宗旨，一直把“做安全饮食的实践者与传播者，让员工成为精神与物质的富足者”作为发展使命，一直将“做营养健康、味美价优的中式快餐”作为核心业务，不断学习国内外大中型快餐连锁企业的管理经验，结合中国餐饮市场的定位需求，积极为广大消费者提供健康营养的美食、安全舒适的就餐环境、热情的服务。