1、多种制作方式多种口感

酸菜鱼基础版的口感主要以酸辣为主，且鱼肉的肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，且因为现在的人们多爱吃辣，即使是基础款也广受欢迎。但也有部分人群因为各种原因不能吃辣，于是衍生出了如番茄鱼、金汤鱼等口味，来迎合人们的需要，不过也有人会觉得酸菜鱼的辣味还不够，于是又有了香辣鱼等口味更加鲜辣的品种产生。多种口味满足不同人群，总有一款酸菜鱼符合你的味蕾。

2、丰富营养价值适合各类人群

酸菜鱼的主材鱼含丰富蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

一家经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌，有炝香酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄鱼、经典香辣鱼、金汤酸菜鱼、毛血旺等。酸菜鱼、水煮鱼系列及小食、饮品系列。除了实现传统话的酸菜鱼，水煮鱼的小份制，快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，门店已辐射全国多座城市。

鱼你的青春主营酸菜鱼单品，在传统酸菜鱼基础上，研发出炝香酸菜鱼、老坛酸菜鱼、蕃茄鱼、经典香辣鱼、金汤酸菜鱼、毛血旺等酸菜鱼、水煮鱼系列及小食、饮品系列。实现水煮鱼的小份制，快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，门店已辐射全国多座城市。

鱼你的青春目前拥有招牌炝香酸菜鱼、老坛酸菜鱼、蕃茄鱼、经典香辣鱼、金汤酸菜鱼、毛血旺等酸菜鱼、水煮鱼系列及小食、饮品系列。