“预制食品”是一种针对宴席菜 酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点;食品企业星级大厨由食品工业手法对各类菜品原料进行分析,针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发,用现代标准化由厨房集中生产;科学包装;采用急速冷冻技术(零下18度)保存,以及时扶持菜品的新鲜度和原味;预制食品省去了食材采购的烦恼 简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再由加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再由加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
“预制食品”基本都是差不多成型的菜品,只需采用不同的烹饪方式,经过后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的改良,“预制食品”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制食品区别一般菜式,半成品是可以简单加热,便可食用。近年来,随着菜品、菜系的预制食品不断更新,被更多消费者所推崇。
对企业:促进食品餐饮企业的标准现代化生产,促使企业革新,形成规模化 产业化
对消费者:餐饮行业如今快速发展,在节奏快的今天人们都追求方便。预制食品正符合当下的餐饮需求;预制食品解决了酒饭店的许多问题,如食材的寻找,菜谱上面菜品的开发。还有就是大大简化了复杂的烹饪制作。为餐饮店节省成本,提高了效率。
预制食品加盟优势:
1、品牌优势,免费提供全套预制食品品牌VI视觉形象系统,以确保所有加盟店铺的品牌形象统一。
2、产品优势,为了提高整个连锁企业的商誉,连锁总部都会随时开发或引进或采购专属性、高附加价值的商品,以产品差异化来先进竞争对手,连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势,专业的技术研发团队,免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势,预制食品公司拥有完善的培训体系,从开店创业的每个环节,都会为加盟商提供全方面的加盟培训支持,使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
5、广告宣传支持:总部根据实际发展情况,利用各种形式在多种媒体上进行广告宣传,让品牌家喻户晓。并为加盟店提供丰富多彩的统一宣传资料设计,包括吊旗、灯箱设计、广告用语、招贴宣传画、促销宣传单等;
6、企业文化支持:为加盟店提供餐饮品牌的使用,包括商标、标志、标识、牌匾的使用。为加盟店提供全套视觉系统设计。并为加盟店提供全套系列特色广告用语及广告用语释义、场景应用说明;
1、留言咨询、了解加盟政策等。
2、实地考察,可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目;来实地考察,全程免费,报销往返路费。
3、签署合作意向书,缴纳一定的合作意。
4、提出书面申请,填写并提交市场部。
5、申请人与总公司签订加盟协议书,交纳加盟及相关款项。
6、将确定后的店址尺寸图E-Mail或传真至我公司。
7、店面装修,总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业筹备,总部派遣筹建人员到达你店,为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
9、新店开业,落实总部各项宣传与促销措施,规范管理、管理与服务,经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。
1、必须认同预制食品的经营理念和商业模式。
2、合作伙伴需对地域熟悉,对当地市场及相关资源具备操作及调控能力。
3、有信誉,有真诚而长远的合作态度。
4、合作方与预制食品总部之间是共存共荣的平等关系。
5、具备一定资金实力,有承担经营能力。
6、愿意接受预制食品总部的指导与监督,并按照总部的相关规定进行运营。