蒸汽鱼取之材，享自然之味。健康环保，新颖时尚，营养可口，老少皆宜。蒸汽鱼公司拥有十几年经验的石锅鱼核心技术研发团队，制造/精制酱料和石锅系列自有工艺，的烹饪技能和精制的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养的流失，同时蒸汽加热不用电，不用火，不会产生熏味，炭火味。蒸汽鱼健康环保，3-6分钟就能做熟，汤鲜味美。 　　蒸汽鱼，石锅采用云南大理丽山麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅石匠精心造制而成，锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。蒸汽鱼采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。类素有搞癌消炎之结果，云南山好水好，空气潮湿，为菌类生长提供了温床，蒸汽鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。特色涮菜食材，在你享受美味鱼汤的同时，也可以品到云南各地的小吃，以及云南当地的菜肴和特色菜肴。 　　一个值得信赖的餐饮品牌，依靠其不凡的品质，赢得诸多赞誉也是意料中事，云南蒸汽鱼发展多年，已经在消费者中得了广泛的认可，有着巨大的市场需求，并获得一系列的赞誉，从侧面反映了其竞争优势，商家创业有扶持。云南蒸汽鱼，公司多次受到当地政府、消费媒体等多个单位的一直好评，先后被烹饪协会评为中华名火锅、中华餐饮名店、合格餐饮单位等荣誉称号。