芝士烤牛肉是一道美食，主要原料有牛里脊(美国小牛肉，口味较嫩，可用普通牛肉代替)200克，布森芝士(蒜香味)50克，马苏里芝士50克等。

　　主料：

　　辅料：鲜菌(茶树菇、口蘑、杏鲍菇各50克)，美国土豆粉200克，小西红柿6个，西芹段25克，苦菊少许。

　　调料：盐、黑胡椒碎(可自己研磨，也可用黑钻牌成品)各5克，黄油1块。

　　制作：1、将牛里脊标准解冻(所谓的标准解冻就是将牛肉从冷冻转到冷藏，大约6小时至牛肉变软无硬心后再转到保鲜柜，停放约2小时即可使用。标准解冻的牛肉肉质好，而且不浪费水)，然后入三成热的油锅中拉油5秒钟，便于定型，捞出控干油分，改刀成4厘米见方、1.5厘米厚的菱形块。2、将洗净的鲜菌分别切条，入四成热的油锅中滑油，捞出沥干油分，然后入沸水焯水洗去多余的油。3、将土豆粉加入热水调成土豆泥。4、锅内放黄油，化开后下鲜菌条、牛里脊块中火炒香，放入黑胡椒碎、土豆泥、两种芝士小火炒匀，起锅放入烤盘，平摊，撒上西芹段，放入点火的明火炉(即面火炉)小火烤15分钟至熟，转大火快速烤上色，取出，撒上小西红柿、旁边摆放苦菊点缀即可。

　　味型：奶香味，牛肉鲜嫩，咸鲜。

　　现在餐饮行业的品牌数量不计其数，提供美味的餐厅数不胜数，如果想要获得更多食客的肯定，自然还需要有着更多的特色。在芝士烤肉这里，我们不单是为了吃饱吃好，而是让吃货们享无限"福利"的地方，芝士烤肉作为一个高格调的韩风时尚主题餐厅，不仅满足了"挑剔"的食客的味蕾，更有一个个颜值逆天的长腿OBA亲自为您服务。

　　丰富的产品系列，不仅能够让食客们得到更好的美味享受，同时也能够让店铺的生意更为红火。芝士烤肉深知，单一的产品线在市场上是存活不长的，想要将店面做大做强没有丰富的辅助产品是不行的，所以在拥有芝士排骨火锅的同时，这里还有数十种人气系列产品，让有意开店经营的加盟商快速找到生财之路。

　　一、品牌优势

　　先进的品牌动运营体系，强大的品牌影响力，多年加盟连锁的经验。

　　二、为合作伙伴广开渠道，多种合作方式

　　单店加盟（灵活的加盟政策，自主的促销计划制定）

　　以地市为单位设区域品牌发展商（全面负责品牌在特定区域的终端渠道建设，品牌运营推广）

　　三、低成本，零库存

　　完善的退换货机制，灵活，自主的销售政策，加盟商低成本，零库存。

　　四、畅通无阻加盟商和公司的信息通道

　　强大的ERP终端数据传输管理系统，国际先进的销售终端信息反馈和指令传达渠道机制，实现加盟商与公司之间及时，很好的信息沟通。

　　五、全新的品牌推广理念及运营模式

　　公司除常规的电视广告，报纸广告，户外广告，网络宣传，还与全国百家强势媒体建立了战略合作伙伴关系，共同推动品牌的发展；另外公司还将根据每个专卖店的具体情况，行一店一策的品牌推广与销售策划支持。

　　六、多点式物流基地，快速，低成本的物流配送

　　在全国主要物流枢纽城市设立地区物流中心，板块式的物流配送，成熟的物流管理模式，对加盟商快捷的物流支持。

　　七、多方面的现场开业支持

　　新店开业前，公司委派开业人员前往协助现场布置，指导，策划团队提供多方面的开业方案策划支持。

　　八、使用的单店运营，管理培训

　　公司根据单店具体情况制定系统，先进的店务管理流程，并定期对店长及导购人员进行有针对性的业务培训。

　　1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

　　3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

　　4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

　　5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。

　　1、热爱事业，具备长期致力事业的创业热情、专心专注、敬业上进。

　　2、具备一定的商业背景或经商经验、熟悉当地经济现状、具有企业管理基本概念。

　　3、有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录。

　　4、认同总部经营理念和产品结构，服从总部统一管理和培训，严格履行加盟合同，维护品牌统一形象。

　　5、具备独立法人资格(年满18周岁)，能提供真实合法的居民二代身份证。

　　6、自行提供店面选址和经营所需相关批文、证照。接受总部详估，统一进行店面装修、采购。

　　7、在特许经营店中，不从事违法或败坏社会道德风尚的活动。

　　8、自愿交纳加盟金，积极维护双方合作利益。