在保持斗鸣鸡公煲传统制作工艺基础上，匠心打造从调味品产品到食用油的精心挑选。调味品标准化生产;备餐标准化;生产流程标准化。菜品打料出品标准化;菜品体系标准化，总店味道与品质一致。与申唐产业、海霸王集团合作原料，提高供应品质。

《斗鸣重庆鸡公煲》餐饮品牌:从运营管理到产品开发再到品牌推广，均铸就一体化的品牌体系。在同品竞类中，“斗鸣”品牌影响力急速扩张，势能强劲。《斗鸣重庆鸡公煲》的特色独树一帜，简单易懂，从味道到产品到模式，突破传统，打造鸡公煲的品牌。

我公司并且采用非遗底料，核心独特料包，完全区别于普通鸡公煲。从VI视觉设计为黑白简单乡村风格，给消费者的心理暗示是有特色轻松快捷的好产品。味型独特，辣中带香。同时公司还研发了多种味型，香辣麻辣酱香，来面向全国市场。从而满足广大消费者的口味需求，深受主流群体的喜爱与选择。公司形成了全套标准化操作运作流程，不管是餐饮的经营，管理服务，技术都是合作伙伴。