民以食为天，这句话由古至今一直被谈及，事实也的确如此，所以餐饮也成为各行各业中具智慧之选优势的行业之一，创业者纷纷选择餐饮行业为智慧之选对象，但的餐饮文化博大精深，种类繁多，如何选择呢？小编觉得，智慧之选餐饮行业，一要有特色，二要口味大众化。阿瓦山寨作为具有民族特色的餐饮品牌，旗子鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，[]兼具特色和美味，俘获了众多消费者的味蕾，是值得创业者选择的优势餐饮品牌。

　　说起阿瓦山寨，就不得不提其具特色的山寨鱼头王，其兼具苗、土、布依各族的特色口味，该品牌的创始人屈国强先生曾带领研发团队秉承“溯源践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰才得出阿瓦山寨特色头的烹饪要领。

　　阿瓦山寨如今已经历经了十多年的发展年头，足迹遍布全国，在北京、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等省市开设直营店及加盟店近400家。

　　当然，阿瓦山寨的特色美食还有很多，这也是创业者能够成就财富梦想的根本。为了不断扩大市场竞争力，阿瓦山寨总部将不断推出新品以契合消费者的味蕾需求，同时也立志为加盟商带去更多创业财富。

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