芜湖有文字记载已逾2500年，素有“江东名邑”、“吴楚名区”之称，近代为“江南四大米市”之一。因“长江巨埠、皖之中坚”（孙中山语）名誉华厦，有“云开看树色，江静听潮声”之美誉。1876年中英《台合约》把芜湖辟为通商口岸，成为近代安徽开放先锋。

铁锅门入驻芜湖城南标志性商业项目

柏庄时代广场购物公园

针对芜湖店的实际情况，公司经过督导经理实地的市场考察之后，分项别类，毛举缕析，制定了详细的经营计划书！

1. 如何提高餐厅营业额？

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高餐厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，铁锅门督导经理制定具有市场针对性的菜品设计，经营定位和营销策划，并加强培训服务人员推销技能，建立奖励机制。

2. 如何在同行激烈竞争中取胜？

铁哥们公司拥有长期稳定的菜品特色且拥有适合的各种类型店面的经营管理模式，菜品勇于创立，使各地加盟店能在竞争中脱颖而出，赢得食客的认可及优越的市场口碑。

3. 餐厅位置不是很理想，如何弥补？

由于芜湖店是在当地新建的商场里面，市场知晓度还并不广泛，需要在经营主题定位，产品特色和服务质量上下足工夫，产品不断更新，再配合适当的营销策划！在开业之初，引导客人消费习惯，建立长期稳定的重要粉丝群！

4.如何降低餐厅运营成本？

铁哥们公司会安排经验丰富的技术经理在前期经营中驻店指导，了解餐厅运营成本：原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等，按照正常的标准对照餐厅现需成本开支进行控制。

5. 如何塑造企业文化？

企业文化直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，铁锅门企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是经过日积月累和时间久的沉淀。铁锅门合格的企业文化也为全国加盟店合格发展奠定了基础。

6. 如何设计岗位制度？

餐饮行业决定了其非一般企业的流动性，铁哥们公司在多年的运营中，已建立了完善的餐厅内部管理制度，同时也不断的挖掘和培养人才！

7.食客们选择餐厅有哪些标准？

口味、位置、价格、服务，餐饮业亘古不变的四大标准。

口味绝杀是关键！香辣是主流！

抓住食客心，就是如此简单！

芜湖店不错经营场景，一天128桌，翻台率达到5轮，近千人齐聚铁锅门，在芜湖市场也可谓是盛况盛大，霸气各方漏！

在此，感谢芜湖粉丝的厚爱及支持，我们将做得更好！！

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