莲湖区位于西安市城区西北部。莲湖区是历史上有名的"丝绸之路"起点，建有"丝绸之路"大型雕塑、大唐西市、大唐西市博物馆等丝路旅游景点。交通发达，陇海铁路、西户铁路过境，有环城路、二环路等街路。古迹有唐长安城遗址，明、清两代修建的鼓楼，明城墙，化觉巷清真寺，清代建广仁寺(俗称喇嘛寺)，杨虎城官邸"止园"。止园是有名爱国将领杨虎城将军的府第，是“西安事变”旧址的重要组成部分。六月，重庆朝天门火锅掀起美食风暴，成功入驻西安莲湖。如今，莲湖不仅有繁华的丝路，也将迎来醇厚正宗的重庆火锅。
朝天门火锅，重庆火锅的代表之一，是属于重庆朝天门餐饮控股集团旗下所经营的火锅品牌，致力于打造具有性价比的餐饮连锁品牌！它秉承“诚信、严谨创立”的经营理念，以好的火锅加盟服务为载体，用“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考、切合需求”的服务理念，建起了完善的运营支持体系，深厚的企业文化使朝天门火锅加盟品牌充满生机，也打造出了充满实力的不错团队及强有力的品牌竞争优势。
在产品的创立上，朝天门火锅倾注了极大的热情与精力，从菜品的标准化到操作的精细化，从而到管理的专业化，公司在创立和优化中，努力的开拓着企业向前的发展道路！对重庆老火锅传统工艺的传承，在原味老火锅的基础上，研发并推出了香辣可口的美蛙鱼头、健胃养颜的精制板栗鸡等火锅底料及锅底，也有食材多样、风味独特的肥牛、干锅、川菜等多个火锅辅助产品，让朝天门火锅能更多的满足不同区域、不同人群的需求，从而更受市场的欢迎和青睐！
凭借着难得的品牌魅力，朝天门火锅先后获得了“中华餐饮百强企业”、“火锅品牌五靠前”、“重庆老品牌”、“名火锅”、“火锅领军品牌”、“重庆市有名商标”、“火锅十大品牌”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉称号；也有“具智慧之选潜力创业项目”、“具发展潜力连锁企业”、“（行业）十大具有智慧之选价值品牌”之称，得到了市场及业内对其品牌智慧之选价值和市场发展潜力的认可。
选择加盟朝天门火锅的文先生，他本着对餐饮行业的热爱以及对市场前景的看好，选择了具有地域特色的重庆火锅。对重庆火锅品牌的比较和对火锅加盟项目的考察，朝天门公司品牌、服务、宣传、培训、支持等体系的专业素质获得了他的青睐！就是自己理想的火锅加盟品牌！在与朝天门公司对合作进行了商讨后，达成了共识，签署了加盟合作的协议！公司感谢文先生的信任，专业的考察团队也将尽快奔赴当地为文先生的开店选址做专业的指导工作！希望文先生的店铺早日筹建成功！预祝未来生意兴隆，财源八方！
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