常言道，好事不出门，坏事传千里。这句话应用在网络时代远远不止如此，一个很牛的品牌也很可能因为一篇负面报道就消失在残酷的商海里。

今天，庖丁家牛肉火锅就来跟想要加盟火锅店的创业者简单聊聊网络评论与火锅加盟店经营的关系，以及如何应对网络平台上差评的问题。

首先，先来了解两条有意思的数据调查:

1、一位满意的顾客会愿意向5-10位身边的朋友分享，为火锅店带来潜在的客流量。

2、一位不满意的顾客会影响20+以上潜在顾客进店，同时也还会在当地出现不好的口碑。

同时，当消费者越来越年轻化、平台越来越透明化等，差评传播的影响力将会比以往传播得更快，不管是网络购物，还是吃喝玩乐，顾客的消费习惯是先到网络上了解一番店铺评价后才能做出决策。所以，火锅加盟店要如何正确的回复评论呢？

这里，火锅加盟店应分为两种状况：

一、针对网络好评

不管是差评还是好评，火锅加盟店作为商家都应对需求进行回复，但要注意回复不要采用千篇一律的格式，要用心针对顾客评论做好每一条回复，让顾客感受到真诚，毕竟真诚的态度本身就会是火锅店一种很好的营销策略。

二、针对网络差评

火锅加盟店在处理网络差评时，要做到及时、准确、快速。处理网络差评时，把握以下几个要点：

1、回复要及时：及时平息顾客的不满，避免扩大传播；

2、分析要准确：准确分析实际问题的复杂程度，合理回复；

3、响应要快速：针对顾客不满意的点快速响应，并及时告知当事人处理结果。

所以，其实产品不可怕，这是一种轻微的危机公关。通常危机公关的做法一般就是：先认错道歉、解释处理、反馈意见，这个同样适用于火锅加盟店差评回复。