根据近日餐饮报告显示，2018年餐饮市场规模超过4万亿，2019年餐饮市场将延续去年增长幅度，市场份额占比将进一步扩大。其中火锅行业在餐饮行业中增长更快，现已逼近中餐地位，跃居第二位。在火锅行业中，重庆火锅占64%火锅市场。既然如此，加盟商纷纷选择开一家重庆火锅连锁加盟店，以此作为智慧之选项目，开创一份新事业。重庆火锅加盟哪 ？重庆十七门老火锅味道、管理、营销无一不精，成为近年创业者信赖好品牌。

重庆十七门老火锅用标准化管理规范经营模式，让加盟店持续稳定发展。我们有标准加盟连锁体系、全套品牌形象VI体系提高/增加加盟店标准化、科学化运营。用单店营建手册、技术标准手册、前厅服务培训流程、厨房管理手册、全年活动策划方案、物资配送手册等系列标准开店资料，让加盟店将标准化运营落到实处，实际展现成果，按标准去做，加盟店自然生意红红火火。

以其中一点——点餐为例，看重庆十七门老火锅怎么规范化管理。

顾客都有选择困难症，因此，我们要在菜单上下功夫，巧妙设计默认选项，从产品、规格、组合、加料等方面设置，帮助顾客更快选好菜品。另外，对部分菜品设置“招牌”二字，吸引顾客点击，增加加盟店出单量。重庆十七门老火锅不仅在菜单菜品设置上有各种巧妙小技巧，同时对菜单布局、样式选择、材质选择、价格设置等各方面，都能帮加盟店设计好。只要你来加盟，这些琐碎细节都有总部来帮你提前做好。

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