首先，切记凭借对美食的热爱就盲目加盟餐饮行业。真正的餐饮经营远比单纯的美食体验要复杂，需要投入大量的心血和努力。

充足的资金储备也是开店的基石。资金的合理规划能在经营中遇到突发情况时保持充分的应变能力，切忌一头热地将所有积蓄投入。

在众多的餐饮加盟品牌中，必须学会甄别。不要盲目迷信品牌的宣传，对于品牌的选择要多加思考，选择与自己理念相符的，并在合作中保持独立思考与创立能力。

此外，加盟商需要详查加盟总部是否真实节余。可通过实地考察其直营店了解获得的利益状况，不同的城市间会有消费水平的差异，因此不能一概而论。

品牌门店数量的真实性也需要关注。甄别那些虚报门店数量的品牌，确保所看到的信息真实可靠。

餐饮加盟虽多吸引人，但也隐藏着不少陷阱。加入之前需认真调查、冷静分析，避免听信不实信息，陷入无谓的弥补中。未来的成功，需创业者以智慧与勤奋不断探索。