随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越多样化，家常的美食与西式的快餐都不能完全满足人们的需求，他们更喜欢那些有特色、够味、够时尚、够格调的美食，在这样的时代背景之下，餐饮逐渐成为饮食行业的一种新趋势。在这样形势之下，重庆火锅以其独特的人文魅力及地域特色，成为餐饮行业里智慧之选者们创业的好的之选。来自山城重庆的朝天门火锅以其高端的产品研发技术和成熟的管理运营支持体制，严谨的加盟模式，成为重庆火锅行业备受关注的品牌。
朝天门火锅源于重庆悠久的码头文化，始创于1935年，重庆火锅的代表之一。经过多年不断的工艺改良与技术革新，逐渐诞生了朝天门火锅独特的火锅底蕴，也给朝天门火锅加盟合作的伙伴提供了丰富的收银源点，也研发出了具有重庆火锅特色的干锅系列以及汤锅系列，其中有麻辣鲜香、原汁原味的原味老火锅，也有香辣可口、浓郁醇厚的美蛙鱼头，还有健胃养颜、滋心养性的制造板栗鸡，更有食材多样、风味独特的肥牛、干锅、川菜等火锅锅底及辅助美食。也严格把控食品安全关，很大限度去降低加盟商智慧之选。总之，公司标准化的操作工艺和原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味，进行了多方面整合与提升，使产品拥有赏心悦目的视觉感受的同时，也适应南、北方不同地区及人群的使用。
经过多年的锤炼，朝天门火锅在经营管理上，也充分挖掘运营体制的深度，让加盟火锅店的合作伙伴能经营正宗重庆老火锅的同时，也可以领略并感受朝天门火锅独特的品牌魅力及品牌核心。朝天门火锅更一直致力于将朝天门火锅加盟品牌打造成具有性价比的重庆火锅品牌，让它能够跨出地域，进军到全国各个区域及城市。
所以，自品牌创立以来，朝天门火锅始终秉承“诚信、严谨、好的、创立”的经营理念，用虔诚而务实的工作态度，在工作中加强学习、在学习中不断深化，在深化中努力创立，做智慧之选人坚实有力的扶持体系，并与他们一起行动，共同进步。而且在“合理化、标准化、人性化”的管理原则和“换位思考，契合需求”的服务理念指导下，现全门口店已达400余家，在湖北、山西、江苏、四川等地也先后设立了分公司，并建起了具有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
凭借其难得的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，朝天门向着“百年老店”的品牌目标不断靠近，赢得了广阔的市场空间，也收获了许多的赞誉与认可。它曾先后获得了“重庆老品牌”、“五星级火锅企业”、“餐饮百强企业”、“火锅品牌五靠前”、“火锅领军品牌”、“火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、“全国餐饮绿色餐饮企业”、“重庆市知名连锁品牌”等称号，还有“具发展潜力连锁企业”、“（行业）十大具有智慧之选价值品牌”、“具智慧之选潜力创业项目”等荣誉，在肯定其品牌的同时，也认可了它的市场价值。强大的品牌实力，也因此吸引了江苏盐城阜宁县的王先生的加入。
阜宁县，江苏盐城所辖县之一，地处江淮平原中部，地域广袤，土地丰饶，阜明水秀，素有“江淮乐地”之称，这里人文荟萃，人杰地灵，也是有名的“散文之乡”、“淮剧之乡”。带着重庆的山，重庆的水，在加之阜宁的秀丽明媚，朝天门火锅即将入驻阜宁。王先生实地的考察和了解，已认可公司的实力、品牌、管理、技术等团队的专业素质，并与公司总部签约了加盟合作的相关协议。公司专业的考察团队将亲赴当地进行实地考察，对王先生的开店筹备工作，进行专业的指导。期待王先生的店铺早日筹建成功，希望重庆火锅的麻辣情怀，加上阜宁的爽朗明快，在当地，呈现出重庆火锅不一样的风采，预祝未来王先生的生意兴隆！客源满满！
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